魚ダイニング光ブログ

泉州春木港

盆休みも終わり今日から気合い入れて頑張りましょう!!
まだ盆明けで魚が少ない中
毎年2～3回入荷する

「岸和田春木港・天然金太郎イワシ」
しつこくない脂がのってて、
もちろん刺身でも箱寿司でも…

夏の高級魚…

お盆中は休まずランチもディナーもフル回転でやっております♬
今日お客様のご注文で取り寄せました…

まさしく今が旬の夏の高級魚「泉州産・天然あこう鯛」
鍋で召し上がって頂きます♪
僕もあこう鯛の鍋はどの鍋料理よりも一番好きです!!
あこう鯛に勝る鍋はないと思っています!!
今週もご予約ビッシリ頂きありがとうございます。

特別なコース♪

昨日はお客様から

～大事な人の誕生日なのでおまかせコースを…～
との事でした♪

活タラバガニ＆特大サザエ入荷!!

本日は珍しい食材入荷です♪


「北海道産の活タラバガニ」
生きたままの状態でボイルしました!!
すでに「かに食べに行くわｌ」って言うお電話が鳴りました（＾◇＾）

もう1つ…

「泉州産特大サザエ!!」
壺焼きにしてアツアツ召し上がって頂きます♪

たまにはお肉…

当店は魚料理ですが…

たまにはお肉の話題も…

「鹿児島県産黒毛和種サーロイン」入荷です!!」
岩塩にわさびに柚子胡椒などで…